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「カニ面」ポテチに カルビー、知事に報告

11/1(水) 1:58配信

北國新聞社

 カルビー(東京)は13日から、金沢おでんの具材「カニ面」の味を再現したポテトチップスを期間限定で販売する。伊藤秀二社長が31日、県庁で谷本正憲知事に商品を紹介し、「菓子を通じて地元のおいしい料理を広め、観光振興につなげたい」と語った。

 カルビーは47都道府県ごとに、その土地の特色ある食材や料理をテーマにしたポテトチップスを展開している。治部煮や金沢カレーなども候補に挙がったという。

 「カニ面」味の商品は、昆布、かつお節のパウダーなども使い、金沢おでんの風味が再現されており、北陸・東海のコンビニなどで12月下旬まで販売される。試食した谷本知事は「食べれば食べるほどカニの味わいが強くなる。女性に好まれそうだ」と感想を述べた。小泉貴紀マーケティング本部長らが同行した。

北國新聞社

最終更新:11/1(水) 1:58
北國新聞社