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バレンタインへ試食会 香林坊大和で12日

1/10(水) 1:45配信

北國新聞社

 金沢市の香林坊大和は12日、8階レストランでバレンタイン用チョコレートの試食会を開く。バレンタイン商戦では近年、女性同士で贈り合う「友チョコ」や「自分チョコ」などの自家需要が増えており、試食会参加者にSNSなどで情報発信してもらい、商戦を盛り上げる。

 15組30人が参加し、新登場ブランドを中心にゴディバやイースク、バンキーニなど約10種のチョコレートを試食する。スーパースイーツ製菓専門学校の講師によるガナッシュの作り方講座も行われる。

北國新聞社

最終更新:1/10(水) 1:45
北國新聞社