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駿河湾の海底でワインを熟成

1/13(土) 20:41配信

静岡放送(SBS)

駿河湾の海底で熟成させたワインづくり事業を進めている伊豆市の土肥地区で、ワインを海に沈める作業が行われました。地元の新たなブランドをつくり、地域を活性化しようと伊豆市商工会などが4年前に始めました。海の底では、水圧や潮の流れによって、ワインが早く熟成すると期待されています。沖合500メートル、深さ20メートルほどの場所に、箱に詰めたワインボトル90本を地元のダイバーなどが沈めていきました。7月から土肥地区の酒屋などで販売される予定です。

静岡放送(SBS)

最終更新:1/13(土) 20:41
静岡放送(SBS)