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地物のすしや海鮮大鍋人気 七尾で「おいしんぼ市」

2/12(月) 1:29配信

北國新聞社

 七尾市の能登食祭市場で11日、「如月(きさらぎ)おいしんぼ市」(本社後援)が開かれ、地元の職人がその場で握ったすしや海鮮大鍋の販売が行われた。

 すし職人たちは地物のブリや甘エビ、タラの子付けをネタに握りを提供した。ワタリガニやイカ団子などが入った海鮮大鍋、ブリ大根も人気を集めた。市場中央にあるモントレー広場では、外雷(そでいかずち)太鼓(七尾市)、鵜浦豊年太鼓(同)、輪島キリコ太鼓が勇壮なバチさばき披露した。

北國新聞社

最終更新:2/12(月) 2:24
北國新聞社