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名物「12段ソフトクリーム」に存亡の機 福山雅治さんも親んだ“逸品” 長崎

5/11(金) 10:04配信

西日本新聞

 長崎市で40年続くお好み焼き店「マツダ」の名物「12段ソフトクリーム」が、製造機の不具合で存亡の機を迎えている。店は修理代捻出のため、インターネットを通じて資金を募る「クラウドファンディング」を始めた。

⇒【画像】長崎市出身の福山雅治さん

 昨年12月、バニラとチョコ味のうち、チョコ用ノズルが不調に。同市出身の福山雅治さんが子どもの頃に親しみ、ファンにも愛される“逸品”の存続に暗雲が垂れ込めた。

 機械の新品は200万円超、修理にも75万円かかり、つましく営業する店には重荷。「何とか1番人気のミックス味を復活させたい」。店主の思いは届くか。

=2018/05/11付 西日本新聞朝刊=

西日本新聞社

最終更新:5/11(金) 11:38
西日本新聞