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まるで海の底…!映画の世界を完全再現したパイが美しすぎる

5/30(水) 17:16配信

BuzzFeed Japan

声を出すことができない清掃員の女性イライザと、囚われの半魚人の甘く切ない恋物語を描いた映画『シェイプ・オブ・ウォーター』。作中に登場した緑色のゼリーがのった「キーライムパイ」を完全再現したレシピがTwitterで話題です。【BuzzFeed Japan / 伊吹早織】

水の中のようなゼリー

『シェイプ・オブ・ウォーター』で、主人公イライザの親友ジャイルズが恋心を寄せるパイ屋さん。彼と少しでも話すために、ジャイルズがいつも注文しては、食べ切れずに冷蔵庫にしまってしまう「キーライムパイ」をTwitterユーザーのリョウさん(@ryo_k1217)が再現して作りました。

リョウさんは「映画の独特な映像美とストーリーに感動し、作中の鮮やかなグリーンのキーライムパイを食べて見たいと思い、レシピを探しました」とBuzzFeed Newsの取材に話します。

レシピは海外のものを参考にしつつ、自分で考案。映画の世界観を表現するために、海の中のようなグリーンにブルーが混じったゼリーを作ったそうです。

「まずは、ゼラチン・砂糖・ライムの絞り汁・ライムリキュールでゼリー液を作り、ブルーとグリーンの2色に分けます」

「ポイントはゼリーが卵の白身くらいまで固まってから、パイに流し入れることだけです。固まる前に入れると流れ出してしまうので。クリームはお好みで」

「グラデーション部分はグリーンとブルーの2色のゼリーを用意し、時間差でグリーンの上にブルーを流し入れて、冷やし固めました。あえて気泡を残すと、水中のようなゼリーができますよ」

気になるお味は…?

Twitterに投稿された写真は、4万回以上(5月30日現在)リツイートされ、「クオリティが高すぎる」「映画のパイは不味いらしいけど、これは超美味なんだろうな…」「見た目はめっちゃ美味しそう~…」と話題に。

気になるお味は…?リョウさんによると「爽やかなライムとクリームの風味でサッパリしていますが、たくさんは食べられないかと…」とのこと。

「奥さんはイライザのように一緒に食べてはくれなかったので…。ひとり映画のラストシーンに想いを馳せながら頬張りました」

伊吹早織

最終更新:5/30(水) 17:24
BuzzFeed Japan