ここから本文です

大阪発の人気ラーメン店「サバ6製麺所」、東京に初進出!

6/8(金) 12:04配信

東京バーゲンマニア

大阪・福島で人気のラーメン店「サバ6製麺所(さばろくせいめんじょ)」がこのたび東京に初進出。2018年6月13日、「サバ6製麺所」成城学園前店(東京都世田谷区)がオープンします。

看板メニューは「サバ醤油ソバ」

サバ6製麺所は、"サバの旨みをラーメンで味わう"をコンセプトにした、大阪発の人気ラーメン店。サバ節を用いたこれまでにないラーメンは、大阪のラーメン愛好家のあいだで瞬く間に話題となり、現在は大阪・福島を中心に14店舗展開しています。

看板メニューの「サバ醤油ソバ」は、鶏ガラベースのスープに甘味のある醤油ベースのタレとサバ節を加えた、スープと自家製麺がよく絡んだ一杯です。

日本人にとって親しみのあるサバ節の旨みや香りは、こだわりの醤油との相性も抜群。甘味の中にもサバ節がもたらす魚介の風味漂う味わいが楽しめます。ちなみに「半やきめし」とのセットは1000円で味わえます。

また「サバ濃厚鶏つけめん」(900円)も是非チェックしたいメニュー。鶏ガラやモミジ、手羽ガラと数種類の野菜を煮込んだスープに、2種のサバ節を使用した濃厚魚介つけ麺で、「サバ醤油そば」に並んでリピーターの多い人気メニューだといいます。好みでサバ寿司(2カン)や半やきめしなどの追加も可能。こちらは7月1日から提供されるのでお見逃しなく!

その他詳細は公式サイトへ。