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赤ウニの試食会

7/10(火) 16:18配信

RKK熊本放送

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今月21日から始まる「赤ウニとイルカウォッチングキャンペーン」を前に関係者を招いての試食会が開催されました。
このキャンペーンは五和で獲れる赤ウニを多くの人に楽しんでもらおうと赤ウニ漁の解禁に合わせ五和町観光旅館組合が毎年実施しているものです。
試食会には観光関係者などおよそ20人が参加。
本来の味を楽しめる殻つきの赤ウニや赤ウニをふんだんに使った赤ウニ丼、そしてアワビの浜焼きに地魚の刺身など地元産の海の幸で作る料理が並びました。
「すごくおいしくてウニも濃厚でこんなにおいしいとは思わなかったです」(参加者)
このキャンペーンは今月21日から来月31日までで天草市五和町の7つの宿泊施設では赤ウニとイルカウォッチングを同時に楽しめるプランが用意されています。

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最終更新:7/10(火) 16:18
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