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京都の老舗で体験できる「聞香」と薬香スイーツでリラックス。

7/14(土) 17:10配信

Webマガジン コロカル

コロカルニュース

京都御苑の程近くで暖簾を掲げる、香木とお香の専門店〈山田松香木店〉。創業は江戸時代の明和年間という由緒ある老舗です。

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2018年2月、こちらのお店に新設されたのが〈聞香サロン〉。香道では、香りは「嗅ぐ」のではなく「聞く」と表現します。初心者でも丁寧な手ほどきを受けながら、香木のたき方や聞き方といった作法が体験できますよ。

聞香体験が行われるのは、和室ではなく椅子席。道具もすべて用意されているので、気軽にトライできるのが魅力です。まずは、香木をたくための準備から始めます。茶道のお点前のように、理にかなった手順があるのですね。

香炉の灰をきれいな円錐形に整えるのが、意外と難しい!  顔を近づけると、穏やかでいて気品のある香りがふわり。最上品の「伽羅」は特に複層的な香りで、心が洗われるようです。香木の香りを「甘・酸・辛・鹹・苦」と味にたとえて表現するというのも面白いですね。

聞香体験の後にいただけるのが、オリジナルの薬香菓子とお茶。薬種業から始まった同店だけに、沈香茶のパウダーなど薬膳的なアクセントを加えてあり、聞香の余韻に包まれてゆったりとティータイムが楽しめます。

何かとあわただしい毎日の中で、上質な香りでリラックスする時間を持ちたいですね!

information
山田松香木店 京都本店 聞香サロン
住所:京都府京都市上京区勘解由小路町164
TEL:075-441-1123(平日10:00~17:30)
営業時間:10:00~17:30
定休日:無休(年末年始を除く)
聞香実践体験
平日10:30~、14:00~、16:00~
前日までの予約優先
体験料60分2,500円(税込み)
各回5名まで


Aya Honjo
本庄 彩
ほんじょう・あや●京都生まれ、転々とした後また京都在住のフリーランスライター。食や暮らしに関する記事を中心に雑誌、ウェブに寄稿。食いしん坊で食事とお酒は制限なく楽しみたいから、罪ほろぼしに体幹トレーニングに励む日々。

credit
カメラ:福森 クニヒロ

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