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1日で計25キロの焼肉が無料で…「能登牛」などをJR金沢駅前でPR 石川県が消費拡大狙う

9/15(土) 18:40配信

石川テレビ

 石川県内産のブランド牛「能登牛」の試食などを楽しめるイベントがJR金沢駅で開かれました。

 このイベントは県産の豚肉や牛肉のの消費拡大を狙いに県が毎年開いています。

 会場の金沢駅もてなしドーム地下広場には能登牛や能登豚、牛乳を販売するブースが並びました。イベントの目玉は能登牛の試食で、1日で合わせて25キロ分の焼き肉が訪れた人に無料でふるまわれました。

 能登牛はオレイン酸の含有率が高いため、口に含むととろけるような柔らかさときめの細かさが特徴です。

 石川県は能登牛を育てる牛舎の建設などに補助金を出していて、今年は去年より100頭以上多い1000頭の出荷を目指しています。

石川テレビ

最終更新:9/15(土) 18:40
石川テレビ