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豊洲新市場の吉野家後継店、年内は裏メニュー封印

10/12(金) 10:02配信

日刊スポーツ

築地市場内にあった牛丼店「吉野家」1号店の後継「豊洲市場店」がこの日午前5時に開店した。

【写真】04年2月、牛丼販売を継続している築地店に行列ができ、珍しい光景に市場関係者も思わずやじ馬になった

同社広報によると、ご飯の下に肉を盛る「にくした」などの裏メニューが多数あった1号店だが、豊洲では営業を軌道に乗せるため、年内は裏メニュー対応を見送る方針。ただ、築地市場店で使っていた屋号が書かれた懸垂幕を設置し、カウンター席も同じ15席。「吉牛ファン」にとっては今後も聖地となりそうだ。この日は関係者向けの営業となった飲食店街「魚がし横丁」は、明日13日から一般客向けに営業を開始する。

最終更新:10/12(金) 11:16
日刊スポーツ

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