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晩白柚の収穫始まる

11/6(火) 13:10配信

RKK熊本放送

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八代地方では特産の晩白柚の収穫が今年も始まりました。
晩白柚は大きさがバレーボール程にもなる世界最大の柑橘類で八代地方の特産品です。八代地方ではおよそ160戸の農家が30ヘクタール余りの果樹園で栽培に取り組んでいて今月に入り、ハウス栽培ものの収穫が始まりました。
今年はこれまでにないような夏場の干ばつで果樹園内の水やりに追われたものの、台風などの被害はなかったことからおいしくて香りもよい晩白柚が育っているということです。
収穫作業はハウス物で12月上旬頃まで露地ものは年の瀬まで続きます。晩白柚はお歳暮などの贈り物に人気が高く果実を食べたあとは、分厚い白い皮を煮出して、入浴剤としても使えるということです。

RKK熊本放送

最終更新:11/6(火) 13:12
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