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カニのだし汁、蛇口からどうぞ 米子空港

12/7(金) 19:56配信

毎日新聞

 鳥取県境港市の米子空港に、特産のベニズワイガニで取った「だし汁」の蛇口がお目見えした。ひねると地元飲食店が調理した温かいだし汁が出てくる。無料。

 水揚げ量日本一を誇るベニズワイガニをPRしようと米子空港ビルが設置した。1杯は60ミリリットルで、来年2月末まで毎日、最大100杯限定で振る舞う。

 最近、香港や韓国とを結ぶ直行便が好調な米子空港。この濃厚なだし汁はインバウンド(訪日外国人)を増やす更なる呼び水となるか?【園部仁史】

最終更新:12/7(金) 20:09
毎日新聞

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