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坂本龍馬が愛した軍鶏と鯖、京都で味わうぜよ 18店が創作料理

4/17(水) 9:42配信

京都新聞

 坂本龍馬が好きだったとされる軍鶏(しゃも)と鯖(さば)を使った創作料理が並ぶ「SHABA1(シャバワン)グランプリ」が21日午前11時から、京都市伏見区の竜馬通り商店街で開かれる。
 商店街の活性化を目的に昨年11月に初開催し、好評を受けて2回目となる。軍鶏ピラフや軍鶏の大吟醸スープ、鯖の串カツ、トルコ風鯖サンドなど工夫を凝らした料理を提供する18店舗が出店する。
 三味線やギターの弾き語りのステージなどもある。問い合わせは竜馬通り商店街振興組合075(777)7713。

最終更新:4/17(水) 9:42
京都新聞

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