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トリガイ漁解禁 七尾湾

4/18(木) 1:31配信

北國新聞社

 高級二枚貝の天然トリガイの漁が17日、県内唯一の漁場である七尾湾で解禁された。解禁は2年連続となり、七尾市の石崎漁港には昨年の初日の半分ほどとなる71キロが水揚げされ、漁師や漁業関係者が今後の豊漁に期待した。

 七尾湾内のトリガイ漁は、石崎漁港を拠点に小型底引き網の一種「貝けた網」を漁船で引いて行われ、初日は漁船10隻が出漁した。七尾湾産は他の産地に比べて肉厚でうま味が濃いとされ、大半は首都圏や関西方面へ出荷される。

 県漁協七尾支所の土倉修運営委員長は「量は少なめだが、貝の大きさは上々。これから水揚げが増え、多くの人に味わってもらえるとうれしい」と話した。漁は5月30日までを予定している。

北國新聞社

最終更新:4/18(木) 1:31
北國新聞社

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