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小さなブーケを食べてるみたい! 体にやさしい惣菜やさんと、“映える”フラワースイーツ店 ~ふるさとWishみやこ町~

5/15(水) 16:57配信

九州朝日放送

福岡県北東部に位置するみやこ町は、英彦山山系を源流とする今川と祓川、平尾台を源流とする長峡川が流れる肥沃な土地です。 また町の特産である勝山米やタケノコはおいしいと評判。近年はイノシシやシカなどジビエ肉を使った「鹿丼」や「猪カレー」などが話題になっています。

2019年5月7日(火)に放送された九州朝日放送の夕方情報番組「シリタカ!」は、そんなみやこ町に、地元の旬を集めた人気の惣菜店があると聞きつけました。ガイドブックにも載っていない地域の魅力をアツく伝える新コーナー「ふるさとWish シリタカ ミツケタ」で、早速ご紹介することに!しかもその惣菜店の隣には、意外なものを使った新名物があるとのこと。一体、どんなお店が登場するのでしょうか―。

みやこ町の“ごちそう”が大集合!

カイラくんが訪れたのは、みやこ町国分地のオシャレな外観がひと際目を引く「惣菜や 森のキッチン」。地元で採れた季節野菜をふんだんに使った、優しい味わいの惣菜が並ぶ人気店です。毎日オープンキッチンで手作りされる惣菜は、なんと10種類以上!ショーケースには単品だけでなく、さまざまな惣菜を組み合わせられるお弁当も並んでいます。

しかも食事処が併設され、店内で食事をすることもできるんです!早速、カイラくんがいただいたのは、一番人気の「日替わり定食(1080円)」。彩りや栄養バランスも良さそうな惣菜を、少しずつ味わえるようになっています。ツヤツヤしたきんぴらを口に運んだカイラくん。「シャキシャキの食感!ん~優しい味わいでおいしい!」と大満足の表情です。

「実は、魚が苦手だという方にもうれしいサービス!メインを(他の)揚げ物に変更することができるんですよ!」。スタジオでは、「え~このメインのアジ、大きいのが2匹?!って、揚げ物に変更もできるの!」と驚きの声が上がります。カイラくんは、厨房で揚げたてのチキンカツをパクリ!「アツアツでおいしい!!」

え!そのまま?!キュートでおいしい花のパフェ

次にカイラくんが向かったのは、同敷地内にあるシックな外観のカフェ「エディブルガーデン」。「エディブルガーデンとは、『食べられる庭』という意味なんです」とリポートしながらお店の扉を開けると、突き抜けるように高い天井…と、木?!
この「エディブルガーデン」は、店名そのまま、まるでお庭のように広々とした空間で、体にやさしいスイーツやドリンクを提供しているカフェ。おすすめは、花をあしらった「フラワーパフェ(880円)」。農薬不使用で栽培された食用花(エディブルフラワー)を使った、写真映えする新感覚スイーツです。

花だけを食べて「ほんのり甘い!クセや臭み、苦みは感じません」というカイラくん。どうしてこんな美しいスイーツを考えたのか、オーナーの森めぐみさんにたずねると「見た目がかわいくて、インパクトのあるものを作りたくて。行きついたのが食べられるお花だったんです。お客様からかわいい!と笑顔をいただくのが励みになっています」と話してくれました。パフェのほか、フラワーサラダやロージュースもいただけますよ。

今年4月にオープンしたばかりの「エディブルガーデン」ですが、ビジュアルだけではなく、味もおいしいスイーツが早くも話題となり、みやこ町の新たな名物として注目されているようです。


みやこ町に来たら、野菜たっぷりのご飯と、女子心をくすぐるデザートが待っていますよ~!

■惣菜や 森のキッチン
住所:京都郡みやこ町国分1319-2
電話:0930-33-6032(日・月曜休み)
時間:11時~20時

■エディブルガーデン
住所:京都郡みやこ町国分1319-3
電話:0930-55-2214(日・月曜休み)
時間:10時~18時

最終更新:5/16(木) 10:32
九州朝日放送

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