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1つのビルから一つ星が4軒も…『ミシュランガイド』愛知・岐阜・三重版で見つけた“快挙”

5/16(木) 9:00配信

東海テレビ

■1つのビルから一つ星が4軒も

 ミシュランが認めた東海地方のグルメいろんな快挙がありました。

 名古屋駅前のミッドランドスクエアから4つの店が「一つ星」。いずれも41階42階の高層階にある高級レストランで、日本料理の「京都吉兆名古屋店」、イタリアンの「エノテーカピンキオーリ名古屋」、フレンチの「オーベルジュ・ド・リル名古屋」、中華の「中国飯店麗穂」です。

■ラーメン店一つ星は「東京エリア以外では初」

 愛知県豊川市にある「ガチ麺道場」は、ラーメン店として国内4件目の「一つ星」。東京エリア以外では初めてです。高級グルメが多い中で庶民的なラーメンが選ばれるのはまさに快挙と言えます。ちなみに、つけ麺や塩そばが人気のお店です。

■名古屋めしも大健闘!

 愛知県からはうなぎ店が、「価格以上の満足感」を得られる評価の“ビブグルマン”などで、11軒掲載されています。その数は国内最多で、その全ての店でひつまぶしを提供しています。

■星の数 他エリアと比較すると...

 東海3県で星がついた店の数は、68軒でしたが、ほかの地域と比べてみました。

 東京が229軒、京都が103軒、大阪が97軒、北海道が69軒、福岡が33軒となっています。

東海テレビ放送

最終更新:5/16(木) 9:00
東海テレビ

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