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リーズナブルなのに満腹! お酒好きモデルが見つけた日本酒&創作和食の穴場って?

5/17(金) 6:30配信

食べログマガジン

ファッション誌『mer』や『mina』などで活躍するモデルでありながら、豪快な飲み方がなんとも男らしい! お酒好きを公言するモデル・村田倫子が、気になる飲み屋をパトロールする連載。

「同世代の人にもっと外食、外飲みを楽しんで欲しい!」と願いを込めてお送りする今回は、気になる銘柄がずらり揃う日本酒と、創作和食料理が人気の東京・目黒の人気店「酒嚢飯袋」をパトロールします。

呑み屋パトロール 【日本酒の秘密基地みたいな小料理屋で満腹な夜の巻】

JR線・目黒駅から目と鼻の先。呑み屋がひしめくビルの2階で、ひときわ活気溢れるお店「酒嚢飯袋 (しゅのうはんたい)」。笑顔が素敵な若いオーナーが、ひとりで切り盛りされています。

カウンターの天井まで続くメニューを見上げていると、「うちでは、8割くらいの方がおまかせでオーダーされますよ」と、オーナー直々のオススメに、まずは大好きな日本酒で乾杯したい! とリクエスト。

ここは、日本酒の種類も豊富! メニューにあるものはもちろん、オーナーに好みを伝えれば、裏メニューも出てきたり……!?

「フルーティで香り豊かなものを」と伝えると、「とっておきがありますよ」と、にやっとしながら注いでくれたのは、いきなりの裏メニュー「星泉(ほしいずみ)」です。

この銘柄は、初めまして。くうううう。

香り立つフルーティさに仄かな甘みが、シャンパンのようです。期待値以上のものを振舞われると、参ってしまいますね。美味しい!

そして食事は、シメのご飯までついてくる「Food おまかせ(4皿+飯)」2,300円 をオーダー。まず運ばれてきたのは、「前菜盛り合わせ」です。

内容は、いぶりがっこ、クリームチーズ、味付け卵、イチゴとチーズと生ハム、トロたくのカナッペ、モナカでサンドしたポテトサラダ、新玉ねぎとホタルイカのマリネ……なかなかニューな組み合わせです。

秋にはイチゴが柿になったりと、旬によってレパートリーは変わるのだとか。なんて柔軟でセンスよいラインアップ。新しい表現に、食材たちも生き生きしているように見えます。

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最終更新:5/17(金) 6:30
食べログマガジン

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