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ポテトチップスの賞味期限延長 カルビー、食品ロス削減へ

5/30(木) 15:19配信

共同通信

 カルビーは30日、袋入りのポテトチップスの賞味期限を4カ月から6カ月に延長すると発表した。同社のポテトチップスのほぼ全品となる約100種類が対象で、10月1日製造分から変更する。同時に年月日の表示を年月のみに見直す。食品ロス削減や作業効率改善に向けた取り組みの一環。

 油の配合改善や製造工程の見直しなどを進め、実現可能となった。

 円筒状の容器に入った「ポテトチップスクリスプ」は、6月1日の製造分から変更し、賞味期限は12カ月から13カ月に延長する。

最終更新:5/30(木) 16:42
共同通信

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