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ほどよい甘み“黄色いメロン”収穫作業に大わらわ 愛知・田原市

6/4(火) 12:17配信

中京テレビNEWS

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 夏の味覚・メロンの収穫が愛知県田原市で始まり、佐々木晃教さん(27)の畑では、表面が黄色い「イエローキング」という品種の収穫作業に毎日早朝から昼頃まで追われています。

 佐々木さんによると、今年は天候に恵まれ、ほどよい甘みとさっぱりとした後味のバランスが良い味に育ちました。食べるときは2~3時間冷やすといっそうおいしさが引き立つといいます。

 収獲の最盛期は今月中旬まで続き、主に東海、関東、関西地方の市場に出荷されます。

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最終更新:6/4(火) 12:17
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