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手づくり料理は「ステキ」じゃなくて大丈夫。惣菜よりも手間なし簡単時短で節約料理

7/22(月) 12:03配信

マネーの達人

毎日の料理はステキじゃなくていい

ライフステージにおいて、目が回るほど忙しくて食事づくりが苦痛という時期はあるものです。

まだ手がかかる年の子どもがいて、夫婦どちらもフルタイム勤務ともなると、夜ご飯のしたくは時間と気力との戦いのようなものです。

しかし、お惣菜は買い置きができないので毎日仕事帰りに買い物に寄らなければならず、お金だけではなく時間も体力も使います。

なにより、外食やお惣菜が日常となってしまっては確実に食費がはね上がります。

いろどりのよいステキなごはんじゃなくてもいいので、肉か魚と野菜が数種摂れればいいと割り切って、下ごしらえなしで焼くか煮るだけ、盛りつけはしないという手抜きワザで毎日を乗り切りましょう。(執筆者:野原 あき)

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最終更新:7/22(月) 12:03
マネーの達人

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