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ジビエのシーズンはもう到来! 伊豆の山海の幸を味わえるセミブッフェが開催

8/30(金) 6:32配信

食べログマガジン

伊豆の豊かな自然に育まれたジビエや駿河湾産の海の幸などを楽しめるセミブッフェ・ディナー「MINORI AUTUMN(ミノリオータム)」が、伊豆マリオットホテル修善寺のレストラン「Grill & Dining G(グリルアンドダイニング ジー)」にて、9月1日よりスタート。

セミブッフェ・ディナー(1名6500円)のブッフェで楽しめるのは、地元のジビエのほか、駿河湾で水揚げされる旬の魚、伊豆産の椎茸やレモンの芳醇な香りを利かせたサラダなど。

テーブルオーダーのメインプレート「選べる静岡銘柄肉&魚のグリルコンボ」は、静岡の厳選食材を使ったグリル料理。「静岡県産麦豚のブレゼグリル」や「伊豆鹿骨付きロースのグリル」など5種類の肉料理、もしくは魚料理から1品をセレクトできる(一部、基本料金より割増料金が追加)。

同期間中は、セミブッフェ・ディナーのほかに、秋の味覚にぴったりのシーズナルカクテルも展開!

ブランデーベースのジンジャエールに、ラ・フランスのジュースでフルーティーに仕上げた「Autumnジンジャーエール」1250円は、食前酒におすすめ。

さまざまなフルーツを使った「サングリア」赤・白 各1500円は、お好みに合わせて選んで。「サングリア赤」は、マスカットベーリーAの赤ワインに、伊豆産のいちごとみかん、レモンで仕上げた、まろやかな味わい。「サングリア白」は、白ワインにレモンや桃、ライチを合わせ甘さを抑えた、すっきりとした味わいだ。

セミブッフェ・ディナー、シーズナルカクテルともに、期間は9月1日から11月30日まで。地場産の山海の幸を、旬に先駆けて一足早く味わってみてはいかが?

※価格は全て税・サービス料別

文:千葉英里(grooo)

最終更新:8/30(金) 6:32
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