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賞味期限は5分!? 話題の泡泡(あわあわ)なプリンに限定フレーバーが登場

9/19(木) 6:31配信

食べログマガジン

加賀温泉郷をイメージしたプリン専門店「かがの湯ぷりん」から、泡風呂を表現した「泡泡泡ぷりん」の期間・数量限定フレーバー「泡泡泡ぷりん~葡萄風呂~」が登場した。

開店から行列ができるという「かがの湯ぷりん」は、加賀市の食材を活かしてつくる“ご当地ぷりん専門店”。職人が毎朝思いを込めて、一つ一つ手作りにて製造。オープン時にはプリンを求める行列が50名以上でき、1日1,000個以上売れる日もあるのだとか。

看板商品である泡風呂を表現した「泡泡泡ぷりん」から、この時期限定の新作として、加賀市にある土山ぶどう園の旬のぶどうを使用した「泡泡泡ぷりん~葡萄風呂~」が発売。

旬のぶどうの味わいはもちろん、色鮮やかな紫の色味と泡風呂の泡の質感を表現。プリンの泡は時間が経つと崩れてしまうため、おいしい状態のまま食べられる賞味期限を5分にしている。

また、同じくこの時期限定として、旬のぶどうが丸ごと入った「加賀ぶどうぷりん」も発売。

舌の上で溶けてなくなる泡のプリンをこの機会に体験してみよう!

文:千葉英里(grooo)

最終更新:9/19(木) 6:31
食べログマガジン

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