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あなたの推し「麺」は? 沖縄そばイベントに行列

10/16(水) 9:01配信

沖縄タイムス

 10月17日の「沖縄そばの日」をPRしようと沖縄生麺協同組合(宮城實理事長)は15日、那覇市のタイムスビルでイベントを開いた。16日まで。会場は県内各地の製麺所の麺が使われた沖縄そばを楽しむ人でにぎわった。沖縄そばは税込み400円。午前11時~午後6時。

 イベントでは、宮古島の久松製麺所や名護市の三角屋製麺所など10製麺所の麺を提供。沖縄そばに使うだしやトッピングの肉は同じで、麺の違いを食べ比べることができる。

 各地のそばのパネル展示があり、麺打ちの実演が午後2時と同4時にある。糸満市から訪れた上原千紗子さん(70)は「石垣出身なので八重山そばを選んだ。とてもおいしい」と話した。

最終更新:10/16(水) 9:35
沖縄タイムス

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