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お弁当作りの強い味方「冷凍食品」人気の食品は?みんなはどれくらい買っているの?

10/21(月) 19:30配信

ファイナンシャルフィールド

みなさんは、冷凍食品を使っていますか?子どものお弁当作りや、時間がないけどもう一品欲しいという時に使うことが多いのではないでしょうか。最近の冷凍食品はレベルが高く、びっくりするほどおいしいものもあります。

マルハニチロ株式会社(所在地:東京都江東区)は、全国の20歳~59歳の男女で、月に1回以上冷凍食品を利用する人に対し、「冷凍食品に関する調査2019」を実施しました(※)。

冷凍食品を使う頻度や1ヶ月あたりの購入金額などを聞いていますので、結果をみてみましょう。

6割が月1回以上冷凍食品を食べている。人気の「餃子」「からあげ」は自分で作るよりおいしい?

日頃、冷凍食品をどのくらいの頻度で利用しているか聞いたところ、「月1回以上」は62.6%となりました。男女・世代別にみると、月に1回以上冷凍食品を利用している人の割合が最も高いのは30代女性(69.7%)でした。

また、お弁当を作る人では「月1回以上」は81.7%と、お弁当を作らない人と比べて36.3ポイント高くなりました。冷凍食品は朝の短時間でお弁当を作る時の力強い味方ですからね。

冷凍食品を購入する時に、気にかけていることを聞くと、1位「価格の安さ」(72.6%)、2位「おいしさ」(69.3%)、3位「内容量の多さ」(41.9%)、4位「国内生産であること」(26.0%)、5位「調理が簡便であること」(24.6%)となりました。値段や味、安全性を意識して買うという人が多いことがわかりました。

よく購入する冷凍食品を聞いたところ、1位「餃子」(49.1%)、2位「からあげ」(44.7%)、3位「ハンバーグ」(39.1%)となりました。自分で作ろうとすると面倒なので、献立にもう一品足したい時に冷凍食品があると便利ですよね。

また、昔よりおいしくなったと思う冷凍食品は、1位「餃子」(28.8%)、2位「からあげ」(26.4%)、3位「チャーハン」(24.6%)となりました。餃子、チャーハン、からあげは自分で調理するよりおいしいと思う冷凍食品のトップ3でもあり、相当おいしいみたいです。

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最終更新:10/21(月) 19:30
ファイナンシャルフィールド

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