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みそ消費量の少ない沖縄…白みそ「いなむどぅち」1000杯無料 赤マルソウ創業祭

11/13(水) 9:20配信

沖縄タイムス

 みそやしょうゆなどの調味料の製造を手掛ける赤マルソウ(糸満市、座間味亮社長)は17日、糸満市西崎の同社で創業祭を開く。同社の白みそを使ったいなむどぅちを無料で千杯配布するほか、西崎青年会のエイサー演舞やバンド演奏、ゲームコーナーなどもある。時間は午前10時から午後3時。雨天時は同社敷地内の倉庫で開催する。いなむどぅちを使用した新商品「みそクッキー」も販売する。

 ことしは創業69周年で、創業祭の開催は4回目。例年およそ1500人の来場があるという。座間味社長は「沖縄はだし文化のため、全国的にも、みその消費量が少ない。みそのPRという意味も込めて、ぜひ会場に足を運んでほしい」と呼び掛けた。

最終更新:11/13(水) 9:20
沖縄タイムス

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