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地域の食材や調味料に興味を持って 新居浜南高でPRイベント

11/13(水) 8:00配信

愛媛新聞ONLINE

 新居浜産の食材や調味料に興味を持ってもらおうと新居浜南高校(愛媛県新居浜市篠場町)の生徒がこのほど、校内の文化祭で焼き芋やじゃがバター、焼き菓子を手売りして魅力を発信した。
 総合学科の地域共創系列の選択授業で、生産者と交流の機会があり、販売を企画した。生徒は授業の枠を超え、共通の食材をそれぞれのアイデアで加工した。3年の女子生徒(18)は「新居浜にはおいしいものがたくさんあるのに知られていない。広くPRするためにまずは学校のみんなに知ってほしい」と話した。

愛媛新聞社

最終更新:11/13(水) 11:40
愛媛新聞ONLINE

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