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22日、福島駅前に開店 最高級食パン専門店「い志かわ」

11/16(土) 9:37配信

福島民報

 最高級食パン専門店「い志かわ」が二十二日、福島市のJR福島駅前通りに開店する。フランチャイズ契約を結んだ福島市の企業「ゼロワン」が運営し、駅前通りのにぎわい創出につなげる。

 い志かわは二〇一六(平成二十八)年十二月に名古屋市で誕生した。現在は愛知県に六店舗を構えており、福島県への出店は初めて。

 厳選した小麦や生クリーム、バターを使って一本一本を丁寧に焼き上げる。通常の食パンに比べ水分量が一・二五倍多く、しっとりした食感が楽しめる。価格は二斤で千円(税込み)。水などにこだわったプレミアム最高級食パン「特水 極美(きわみ)」は一斤千八十円(同)。

 ゼロワンの南一美社長は「素材にこだわり、お年寄りから子どもまで安心して食べられる。他の食パン専門店との相乗効果で福島が元気になれば」と話している。

 二十八日から十二月一日受け取り分以降の予約に応じる。営業時間は午前十時から午後六時まで。

最終更新:11/16(土) 9:37
福島民報

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