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中華料理にインポッシブル・ミートが進出か

11/21(木) 6:51配信

Bloomberg

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受賞歴を持つ植物由来のバーガーは中華料理として受け入れられるだろうか。セレブシェフ、ジェレミー・リャン氏がインポッシブル・フーズの植物由来代替肉を使って伝統料理を調理した。セリーナ・ワン記者の動画リポート。

最終更新:11/21(木) 6:51
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