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小学生がカツオの一本釣り体験 高知・土佐清水市

11/22(金) 23:01配信

テレビ高知

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高知県土佐清水市で小学生がカツオの一本釣りやたたき作りを体験しました。

土佐清水市の清水小学校は子ども達に地域の特産物を知ってもらい故郷を愛する心を育てようと毎年、体験学習を 行っています。きょうはカツオの一本釣りです。6年生が
地元の漁師達から手ほどきを受けながらサオを抱えてカツオに見立てた重りや模型を釣り上げます。また、2人が協力し2本のサオでマグロなどの大型の魚を釣り上げる漁法、「二本張り」にも挑戦しました。

そして、たたき作りです。捌いた節をわらで焼き焦げ目が付いた身を包丁で切り分けていきます。薬味を振りかけて出来上がった作りたての“たたき”を頂きました。

カツオを学び、味わった子ども達。心も、お腹も満たされたようです。

最終更新:11/22(金) 23:01
テレビ高知

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