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大人気「アーモンドすりごま」和風のアレンジレシピ6選

11/22(金) 20:20配信

magacol

今年7月に行われたMart新商品グランプリにて、加工食品部門第1位を獲得した「クラッシュアーモンドすりごま」。原料はごまとアーモンドのみとシンプルながら、栄養価の高さなどが健康志向の女子ゴコロに刺さり、人気急上昇中の商品です。

素材本来の味のみでつくられているから、どんな料理にもよくなじみ、バリエーションは無限大。そこで今回は、Mart読者から寄せられた「クラッシュアーモンドすりごま」をかけるだけ、混ぜるだけの手間なしでできる、和風のアレンジメニューをご紹介します。

「クラッシュアーモンドすりごま」かけるだけの簡単アレンジ

●お味噌汁のレシピ(千葉県在住 小松果苗さんより)

【材料とつくり方】
絹ごし豆腐、ワカメを一口大にカットした具材の味噌汁をつくり、食べる直前にクラッシュアーモンドすりごまをお好みの量ふりかける。

【ポイント】
お椀1杯に大さじ1で、ごま×味噌の香ばしい風味が楽しめる!

●アボカドナムルのレシピ(大阪府在住 松浦智恵さんより)

【材料とつくり方(3人分)】
アボカド(1玉)を一口大にカットし、3倍濃縮のめんつゆ(大さじ1)、にんにくすりおろし少々、ごま油(大さじ1)と混ぜ合わせたものをかけ、クラッシュアーモンドすりごまを適量ふりかける。

【ポイント】
食べる直前によく混ぜると、アボカドと一緒にとろけます♪

●ほうれん草のおひたしのレシピ(大阪府在住 若林希世子さんより)

【材料とつくり方(3人分)】
(1) ほうれん草1束をゆで、水分を絞る。

(2) 煮切り酒(大さじ1/2)、しょうゆ(小さじ1)、砂糖(大さじ1/2)、和風顆粒だし(小さじ1/2)、水200mlを合わせ、(1)を和える。

(3) かつお節と、クラッシュアーモンドすりごまを各適量かける。

【ポイント】
おひたしが苦手な子どもには、アーモンドの食感でアクセントを。

「クラッシュアーモンドすりごま」混ぜるだけの簡単アレンジ

●とんかつソースのレシピ(群馬県在住 上野ちさとさんより)

【材料とつくり方】
市販のとんかつソースにクラッシュアーモンドすりごまを、3対1の割合から少しずつ調節しながら混ぜていく。お好みでケチャップを加えても◎。

【ポイント】
ソースに混ぜても粒が見えるくらい、たっぷり入れるのがおすすめ。

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最終更新:11/22(金) 20:20
magacol

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