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凍ったままの七面鳥を揚げて、水蒸気爆発 米消防署が再現映像で警告

11/29(金) 10:53配信

ロイター

七面鳥といえば、米国で感謝祭のお祝いに欠かせないごちそうだが、南西部アリゾナ州のフェニックス消防署が25日、七面鳥の揚げ方について警告する動画を公開した。完全に解凍してから、正しい量の油を使って揚げないと、水蒸気爆発から油に引火する危険があるという(ナレーションなし)。

凍ったままで七面鳥を揚げると
大惨事に――。

米国の感謝祭で、七面鳥は定番のごちそうだが、凍ったまま煮えたぎる油に入れて、火事になるケースが絶えない。
そこで、フェニックス消防署が2人の消防士による「実演」ビデオを公開。注意を呼び掛けた。

消防署は「揚げるのは、完全に解凍してから」「適量の油を使う」「室内では絶対に揚げない」ようアドバイスした。

最終更新:11/29(金) 10:53
ロイター

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