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色も味も自信作 愛南ヒオウギ出荷始まる

2019/12/2(月) 17:02配信

愛媛新聞ONLINE

 オレンジや紫、黄色など天然の極彩色が美しい愛媛県愛南町の特産ブランド貝「愛南ヒオウギ」の贈答用の出荷作業が2日、同町柏崎の愛南漁協内海支所で始まった。宇和海では同じ二枚貝のアコヤガイには大きな被害が出たが愛南ヒオウギに影響はなく、今年も変わらず鮮やかな見た目と濃厚な味が楽しめるという。

愛媛新聞社

最終更新:2019/12/2(月) 17:02
愛媛新聞ONLINE

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