子どもら奮闘！石川・加賀市の小中学校でカニ給食

カニの水揚げが盛んな加賀市の橋立町。3日、地元の小中学校で給食の時間になんと香箱ガニが1人に1匹振る舞われました。

カニ給食は橋立で受け継がれる漁業に理解を深めてもらおうと、地元の底曳網実行組合などの協力で毎年、行われています。無償で提供された香箱ガニは240匹で、小、中学生188人と教職員が日本海を代表する冬の味覚に舌鼓を打ちました。

中には、自宅からハサミなどを持参し、準備万端で給食に臨む子どももいました。他では味わえない特別メニューの給食に、子どもたちはご満悦の様子でした。