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自転車スイーツ「今治ブレスト」 徳永シェフ、学生にレシピ伝授

2019/12/6(金) 9:33配信

愛媛新聞ONLINE

 スイーツ世界大会で活躍するホテルインターコンチネンタル東京ベイのエグゼクティブシェフパティシエ徳永純司さん(40)=愛媛県今治市出身=が3日、同市矢田の今治明徳短大で、製菓や調理を学ぶ学生18人に今治ブランド戦略会議が展開する自転車由来スイーツシリーズ「今治ブレスト(バリブレスト)」の独自レシピを教えた。

愛媛新聞社

最終更新:2019/12/6(金) 9:33
愛媛新聞ONLINE

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