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「マジでうまい...」ファミマの新スイーツが今年イチ爆売れ中! 見つけたら即カゴへ。

2019/12/12(木) 11:56配信

東京バーゲンマニア

シリーズ累計1500万個を超えるファミリーマートの大ヒットスイーツ「スフレ・プリン」の新商品の売れ行きが絶好調です。

「白さ」と「ミルク感」を再現

新商品「たべる牧場スフレ・プリン」は、ファミリーマートの人気アイス「たべる牧場アイス」とのコラボによって実現しました。今年春ごろから密かに進められていた企画で、満を持して11月26日に発売。ファミリーマートの担当者によると、発売から1週間の初動は「今年で1番」と大反響を呼んでいます。

また人気のため、関東圏ではなかなか手に入りにくくなっている店舗もあるようなので、運よく見つけたら、迷わずレジへ持っていくのがよさそうです。

「スフレ・プリン」といえば、「ふわっとスフレ」×「とろっとプリン」が織りなす"ふわとろ食感"が楽しめる贅沢スイーツです。

SNSでも、

「馬鹿美味い...!優しい甘さのスフレと卵香る甘すぎないプリンのコンビが神」「ふわっふわのとろっとろ」「マジでうまい」

など、好評の声があがっています。

商品担当者に話を聞くと、食感はもちろんのこと、こだわりが随所に詰め込まれている商品であることがわかりました。そのこだわりを大きくわけて2つ。

真っ白な見た目が...

<その1>白さ

「たべる牧場アイス」といえば、まっ白な見た目と、牛乳を50%使用したまろやかでコクのある味わいが特徴。それを再現するべく、スフレもまっ白な見た目にこだわりました。スフレ全体に焼き目が付かないようにするのは、非常に苦労したそうです。

また、下のミルクプリンは、黄身まで白いたまごと、北海道産牛乳を50%使用することで、まっ白な見た目のまま、たまごのコクと豊かなミルク風味を味わえる、なめらかなプリンに仕上げました。

さらに、スフレ・プリンではキャラメルソースでしたが、今回は"ホワイト"チョコソースになっています。

<その2>ゆるかわさ

「たべる牧場アイス」でおなじみの牛のイラスト。スフレの天面に焼き印が押されています。これは1個ずつ手作業で押しているそうです。全体が白く、またふわふわで柔らかいスフレに焼き印を押すのは、かなりの苦労と手間があるだそう。

パッケージにも牛のイラストがあり、サイドにはスフレ・プリンが顔についたイラストも。細部までこだわっています。手に取った際にはよく見てみてください。

価格は288円。気になる人はスイーツコーナーを探してみて。

最終更新:2019/12/12(木) 11:56
東京バーゲンマニア

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