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日本酒・焼酎ジュレ商品化 PEAU. 内藤醸造、エスフーズと連携 来月からネットで販売へ

1/16(木) 6:05配信

中部経済新聞

 化粧品・食品の企画販売を手掛けるPEAU.(プゥ.、本社一宮市和光1の6の8、米田八重子社長、電話0586・59・4785)は、日本酒・焼酎を原料にしたスイーツ・料理用ジュレ「緩らかなとき」を商品化した。日本酒製造販売の内藤醸造(本社稲沢市)、加工食品製造のエスフーズ(本社一宮市)と連携。内藤醸造の日本酒と焼酎を使い、香りと味わいを生かしたアルコール度数1%未満のジュレに仕上げた。2月からインターネットモールのオンラインショップで販売を開始する予定。

最終更新:1/16(木) 6:05
中部経済新聞

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