ここから本文です

伝統のあんこといちごがコラボ! はいからスイーツブッフェが登場

1/18(土) 11:09配信

食べログマガジン

京都駅そばのシティーホテル「都ホテル 京都八条」にあるレストラン「ラフィネ」にて、はいからスイーツブッフェ「いちごとあんこ」を、2020年1月18日から3月29日までの土日祝日開催。彩り豊かないちご&あんこスイーツがお目見えする。

洋菓子では「いちごのモダンなショートケーキ」や「いちごのPINKなモンブラン」、和菓子では「みたらしいちご大福」などが揃い、なかには「いちごあんティラミス」といった和洋折衷で独創的なメニューも。スイーツに使用するいちごには、定番ブランド「あまおう」だけでなく、佐賀県産の新品種「いちごさん」なども積極的に取り入れている。

さらに今回は、明治41年創業という京都の老舗「中村製餡所」にて、伝統製法で作られた“あんこ” とコラボレーション。つぶあん、こしあん、白あんの3種類をはじめ、週替わりで抹茶、いちご、かぼちゃ、栗、紫芋などの“カラフルあんこ”も登場。白玉やいちごなどをトッピングし「はいからおとめのマイもなか&どらやき」としても味わえる。色鮮やかな和と洋のデザートを、心ゆくまで楽しんで。

大人4300円 、小学生2000円、幼児(3歳~)1000円(価格はすべて税・サービス料込)。前日までの事前予約で400円割引。

ラフィネ

住所京都府京都市南区西九条院町17 新・都ホテル 1F
TEL075-661-0051

文:佐藤潮

最終更新:1/18(土) 11:09
食べログマガジン

こんな記事も読まれています

あなたにおすすめの記事

Yahoo! JAPAN 特設ページ