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JAさが、梅田のカフェと2週間限定でいちごコラボ

1/22(水) 14:00配信

Lmaga.jp

大阪・梅田の商業施設「NU茶屋町」(大阪市北区)にあるカフェ「ミュゼ茶屋町」で、佐賀県産のいちごを使ったオリジナルメニューが登場。1月22日より2週間限定で発売される。

【写真】いちごさんとマスカルポーネムースのロールケーキ

使われるいちごは、「JAさが」(佐賀県佐賀市)が築き上げたブランド「さがほのか」と「いちごさん」の2種。鮮やかな紅色の果皮の「さがほのか」は、強い甘みの中にほのかに酸味が感じられ、香りも強いのが特徴。

大きな円錐形の見た目に、果皮から中身までしっかり紅色をしている「いちごさん」は、みずみずしくてやさしい甘さ。2018年に20年ぶりに登場した新品種だ。

そんな2種のいちごを使ったオリジナルメニューは4品。見た目も華やかなオープンサンド「豚バラ肉とさがほのかのスモーブロー」(910円)に、「いちごさんとマスカルポーネムースのロールケーキ」(820円)、さらに「いちごさん」を使ったジュース(720円)とカクテル(750円・すべて税別)がスタンバイ。販売期間は、2月4日まで。

最終更新:1/22(水) 14:00
Lmaga.jp

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