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博多一幸舎「麺祭り2020」開催中 各店舗のオリジナル麺が楽しめるのは今だけ!

1/24(金) 17:05配信

ファンファン福岡

現在、博多一幸舎各店(一部店舗除く)で、「麺祭り2020」が開催中です(~2月14日(金) まで)。博多一幸舎で不定期に開催されている「麺祭り」は、各店舗のオリジナル麺が期間限定で楽しめる人気のイベントです。 今回のテーマは「味噌」。博多一幸舎 13店舗に、今しか食べることができない一杯が!

【動画】品評会の様子

今回の「麺祭り2020」の開催に先立ち、2019年11月、博多一幸舎内で初の社内品評会が開催されました。
「味噌」をテーマに各店舗のラーメン職人さんたちが作ったオリジナル麺を、一幸舎の創業者 吉村幸助さん、ラーメン評論家の山路力也さん、博多の人気ラーメン店「博多一双」店主の山田晶仁さんが審査。
創作技術に初めて順位がつくイベントとなりました。

優勝は「京都拉麺小路店」。
11月の品評会出品後、各店では「麺祭り2020」の開催にむけてオリジナル麺に改良を加え、よりブラッシュアップされた一品になっています。
ぜひ、「今しか」食べることができないラーメン職人自慢のオリジナル麺を食べに博多一幸舎へ!

最終更新:1/24(金) 17:08
ファンファン福岡

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