ここから本文です

続・元体操のお兄さん「よしお兄さん」の忙しい日の晩ごはん

1/28(火) 16:10配信

magacol

NHK・Eテレ『おかあさんといっしょ』の元体操のおにいさん「よしお兄さん」こと、小林よしひささんが忙しい日に重宝するレシピを教えてくれました!今回は体が温まりそうな即席参鶏湯(サムゲタン)風スープと食べ応えのある牛肉サラダ、3色ナムルをご紹介。最後のスペシャルカットまでご覧くださいね!

小林よしひささん

1981年6月29日生まれ。埼玉県出身。2005~2019年 NHK・Eテレ『おかあさんといっしょ』体操のおにいさんを歴代最長の14年間務める。静岡第一テレビ『まるごと』(月~土曜16:50~)のコーナー『よしお兄さんぽ』に出演中。幼児食インストラクター、食育アドバイザー、中高教諭一種免許(保健体育)の資格も。

今回はこちらの3品!

即席参鶏湯(サムゲタン)風スープ

【材料(4人分)】
手羽元(もしくは手羽先) . . . . . . . . . 8本
長ねぎ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1と1/2本
にんじん . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1本
大根 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 約20cm
水 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900ml
米(またはもち米) . . . . . . . . . . . . . . . 0.3合
おろしにんにく . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 小さじ2
おろししょうが . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 大さじ1/2
酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .大さじ1
塩、ごま油 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 各適量

1/3ページ

最終更新:1/28(火) 16:10
magacol

こんな記事も読まれています

あなたにおすすめの記事