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【簡単レシピ】コロっと可愛い♪卵のファルシの作り方

2/4(火) 16:40配信

magacol

おしゃべりしながら手軽に食べられるフィンガーフード。小さくて可愛い料理は、きっと彼氏や友達も喜んでくれるはず!今回は、卵のファルシをご紹介♪

卵のファルシの作り方

材料(4個分)

ゆで卵……2個
ゆでエビ……4尾
フリルレタス……適量
赤パプリカ……少々
ピーマン……少々
サワークリーム……大さじ1
マヨネーズ……大さじ1
塩……少々
黒胡椒……少々


作り方

1. ゆで卵を縦半分に切り、黄身を取り出してボウルに入れる。

2. 黄身を入れたボウルに、サワークリーム、マヨネーズを加えて滑らかになるまで混ぜ、塩で味を調え、絞り出し袋に入れる。

3. レンゲにフリルレタスを敷いて白身をのせ、ゆでエビをのせ、その上に2を絞り出す。

4. 小さな三角形に切った赤パプリカ、ピーマンを飾り、黒胡椒を振る。


Recipe_valo Photo_Makiko Doi Edit&Text_Kei Yoshida

最終更新:2/4(火) 16:40
magacol

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