これが館山炙り海鮮丼だ！「OMOTENASHIご当地グルメ」堪能の春旅ガイド　館山市・南房総

これが「館山炙り海鮮丼」だ！

春の房総は今年も見どころ・食べどころ満載、花いっぱいで、訪れる皆さんを待っています！（ちばとぴ！グルメ部）

早春の千葉グルメを求めて、地場産食材に徹底的にこだわった“スペシャル海鮮どんぶり御膳”の全貌を明らかにするため、グルメ部員は一路、南へと車を走らせたのでした。

ドラゴンフルーツのジュース（写真右）とスムージー

取材のため訪れた館山市の館山ファミリーパークでは、ポピーの花が咲き誇り、気分も一気に春めきます！

と、ここで春を通り越して季節を先取りし、園内で収穫されたドラゴンフルーツのジュース（写真右）とスムージーをいただきました。

色鮮やかな見た目ですが、飲んでみるとどちらもさっぱり、すっきりした味わいで、とっても飲みやすい！

園内で大切に育てられたヘルシーで爽やかなトロピカルフルーツは、銀座千疋屋でも販売されているのだとか。

館山炙り海鮮丼

さぁ、こちらが館山炙り海鮮丼です！

このボリュームとクオリティーで1800円というコスパは、もはや罪ですね、ハイ！

基本的に8種類の旬の海鮮がいっぺんに楽しめるのですが、この日はスズキ、キンメ、コウイカ、ヒメジマグロ、アジ、ヒラマサ、メダイ、サワラでした。

メインの丼は、写真奥から右回りに一の膳「炙り海鮮」、二の膳「刺身」、三の膳「彩り花ちらし」。

これが三つ重なって運ばれ、目の前でざざっと並べられるのは壮観ですよ！

炙りすぎ注意（笑）！

一の膳は、串に刺さった切り身を自分で炙りながら食べるのですが、この一手間が楽しくて、ついつい炙りすぎ注意（笑）！

鮮度抜群なので、さっと焼き目がつく程度で、焼きダレ（魚醤）やノリ塩をつけて、おいしくいただけます♪

さんが焼きも食べ応えがあって、最高！

サザエもその場で焼きたてをいただけます！

ちなみに、魚のアラ汁もつきます。

赤だし味噌が、あったまる～～～！

三の膳は、お花畑をイメージした野菜寿司。

ノリ巻きならぬレタス巻きが新鮮！

三つの膳に夢中になり、すっかり忘れていましたがウエルカムドリンクはゆずジュース。

ゆずの甘露煮が添えられ、ハートの器が小粋です！

デザートは手作りプリンに一宮産のメロン、館山産のイチゴ。

一皿、一皿に驚きと感動があるという「物語性」が春旅のランチを盛り上げます。

館山市内4店舗で限定20食の提供なので、事前予約がおすすめ。

今回、取材協力いただいた「たてやま温泉　千の風」では、昼のみ限定30食の提供です。