ここから本文です

石川の食、25社が売り込み 千葉でフェア

2/13(木) 2:10配信

北國新聞社

 石川県食品協会は12日、千葉市の幕張メッセで開幕した商談会「こだわり食品フェア2020」に出展した。協会加盟25社が参加し、県産食材の魅力を全国のバイヤーにアピールした。

 同協会は「食品王国いしかわ」としてブースを構え、金澤おでんや米菓などの試食を振る舞い、にぎわった。県産米「ひゃくまん穀(ごく)」の普及推進委員会ら4団体が初出展した。

 白山市美川地域の水産加工会社3社も初出展し、「美川のふぐの子」と呼ばれるフグの卵巣の糠(ぬか)漬けなど特産品をPRした。フェアは14日まで。

北國新聞社

最終更新:2/13(木) 2:10
北國新聞社

こんな記事も読まれています

あなたにおすすめの記事

Yahoo! JAPAN 特設ページ