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ダイエット中でもOK♪現役大学生タピオカ社長に聞く「毎日飲める」ナチュラル系タピオカ

2/14(金) 10:20配信

magacol

「タピオカは好きだけど、お腹に重たいし太りそう」という方におすすめしたいのが、こだわり派のお店によるナチュラル&シンプルなタピオカドリンク。今や多種多様に拡大しているタピオカ店の中でも、ナチュラル系を提供しているドリンクスタンド「&chill(アンドチル)」をリサーチしてきました。

&chillは11月に新宿区西早稲田にオープン。シンプルな内装とアットホームな雰囲気のお店です。提供しているのは、「日本人の舌に合う」を追求して選んだイギリス紅茶×優しい甘みとソフト食感のタピオカ。

現役男子大学生にして「&chill」社長を務める泉尚志さん

社長はなんと、現役の法政大学3年生。タピオカを特別感のあるデザートとしてではなく、日常的な文化の1つにしたいとの思いで経営しているそう。

「毎日飲めるタピオカにするために、舌触りの優しい紅茶を70種類の中から厳選し、タピオカの量もバランスを考えて、シンプルでシックなドリンクを作っています。」

「シンプルでシック」だからこそ、体にも心にも優しいタピオカドリンク

(アップルメルトシナモンティー HOT/ICE 580円 ※期間限定商品)

紅茶は、脂肪を燃焼・抑制するカフェインやタンニンを含みます。泉さんは、台湾茶よりも紅茶のほうが日本人の舌になじみやすいと思い、ベースに選んだそう。紅茶×ソフトなタピオカが、優しい美味しさを作ってくれる♪

「タピオカって太りそう…」心配なら「芋丸」がおすすめ!

(HOUSE BRENDミルクティー+芋丸 HOT/ICE 500円)

最近注目されている新種タピオカ「芋丸」。原材料がサツマイモ、タロイモ、ムラサキイモだから、ブラックタピオカよりGI値が低く血糖値上昇を抑えられます。紅茶ストレート×芋丸ならダイエット中でも◎。

「芋本来の優しい甘みがライトで飲みやすく、アフタヌーンティー感覚で気軽に楽しんでいただけます」

タピオカの楽しみ方は人それぞれ。「重くてお腹いっぱいになっちゃう」「カロリーが気になる」という方は、「&chill」の毎日飲めるナチュラル系タピオカ、お試しあれ!

♪店舗情報
&chill(アンドチル)
東京都新宿区西早稲田3-1-18 1F
AM11:00~PM21:00


Text・Edit_Karin Takao

最終更新:2/14(金) 10:20
magacol

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