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食べログアワード4年連続「ブロンズ賞」 田辺市の無苦庵

3/12(木) 16:35配信

紀伊民報

 和歌山県田辺市高雄2丁目16の日本料理店「召膳 無苦庵(しぜん むくあん)」(雲井利益さん経営)は、グルメサイト「食べログ」の食べログアワードで4年連続「ブロンズ賞」に輝いた。

 食べログアワードは、一般消費者の評価を基にグルメランキングを発表している。賞は、ゴールド、シルバー、ブロンズの三つ。ブロンズ賞は「レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店」という評価の店。

 雲井さんは「光栄です」と喜ぶ。地元食材にこだわりを持って料理に取り組んでいるだけに「地元の人は、この土地ならではの優れた食材がいっぱいあるのに気付いていないことが多い。微力ながら、これからも発信を続けていきたい。農林産物や海産物の生産などに関わっている人と連携していければ」と話している。

■期間限定コースランチ

 また、12日から1週間、コースランチ(2千円、税別)を提供する。

 営業時間は午前11時~午後2時、夜は午後5時半~。ランチタイムは火曜定休(ただし、コース料理は完全予約で不定休)。夜は完全予約制。電話0739・26・5600。

紀伊民報

最終更新:3/12(木) 16:35
紀伊民報

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